1,5 dl ranskankermaa
2 dl maitoa
0,5 dl juoksevaa margariinia
1 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
Sekoita munat, ranskankerma, maito, margariini ja sokeri kulhossa. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään ja lisää nesteen joukkoon.Sekoita taikina tasaiseksi. Kuumenna paistinpannu.Paista pannukakkuja ( halk. noin 10 cm ) molemmin puolin kullanruskeiksi. Pannu ei saa olla liian kuuma, jotta pannukakut ehtivät kypsyä sisältä. Tarjoa pannukakkujen kanssa vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa ja marjoja.
Me söimme pannarit vaniljavaahdolla ja mansikkahillolla.Hyvää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti