MUNKKEJA JA KALASTUSTA

Tänään paistoin helteessä munkkeja ;)Tässäpä ohje:

Munkit
20 kappaletta

2,5 dl maitoa tai vettä
25 g hiivaa
1 kananmuna
0,5 tl suolaa
0,75 dl sokeria
6 - 7 dl vehnäjauhoja
50 g margariinia
pinnalle sokeria

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon tai veteen. Sekoita joukkoon kananmuna, suola, sokeri ja suurin osa jauhoista. Lisää pehmeä margariini ja loput jauhot. Alusta kuten pullataikina, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhosta. Kohota. Muotoile taikinasta pyöreitä munkkeja. Kohota. Paista kuumassa rasvassa pyöreiksi munkeiksi tai pyöräytä niihin reikä sormien avulla ennen paistamista. Kuumenna öljy ja paista munkit kauniin ruskeiksi. Nosta kypsät munkit reikäkauhan avulla leivinpaperille valumaan. Pyöritä vielä kuumat munkit sokerissa lautasella tai paperipussin sisällä.



Iltapäivällä menimme kalaan.Saaliina ahvenia ja särkiä.

UIMISTA JA JÄÄTELÖÄ

Mittari näyttää + 21,ensin uimaan ja sitten syödään jäätelöä :)

TILDA-LAMMAS

Tildan kevät kirjan innoittamana tein pullean lampaan.Ei tullut ihan samanlainen kuin ohjeessa :)

HUONO KUULO JA MARTAN KESÄKIRJA

Onneksi Roosalla on kuulo huonontunut, ei ukkonenkaan enää haittaa.Lainasin kirjastosta Martan kesäkirjan. Taidanpa näin sadepäivänä vetäytyä aitan vintille lueskelemaan ja vähän ehkä ompelemaan :)

POROHEINÄÄ JA KALASTUSTA

Poroheinä on tehty ja lehenleikkaus on meneillään :).Kävimme Livojoella kalassa. Saimme muutaman alamittaisen harjuksen. Ilma oli sopivan viileä jokivarren pusikoissa rämpimiseen.

ROISSA KIRPPARILLA

Kävin tänään Rovaniemellä kirpparilla. Ostin sokeripurkin,siivilän
ja servettitelineen.On ollut jälleen aurinkoinen päivä ja ystävämme sääsket ja paarmat ovat ilmaantuneet sulostuttamaan kesäisiä iltoja.

IHANA KESÄ!

En ole jaksanut tehdä mitään tähdellistä! Makasin heinäpellolla ja katselin poutupilviä.Otin tirsat iltapäivällä ja nyt on sauna lämpiämässä.On se vaan mukava välillä olla täysin joutilaana :)

PAJUPIRTIN MERIHAASTE KÄYNNISTYI

Otin vastaan Pajupirtin Kaisan haasteen askarrella jotain MERIHENKISTÄ luonnonmateriaaleista. Pääasia on , että suurin osa työssä käytetystä materiaalista on peräisin luonnosta tai luonnon muovaamaa. (sammaloitunut,ruostunut, aallokon hioma,mädäntynyt jne)Aikaa on 31.7.2009 asti.

HUH HELLETTÄ!

Kello on pian kymmenen illalla ja ulkona on vielä 18 plus astetta.Se on paljon näillä korkeuksilla. Roosa on tänään uinut ja syönyt jäätelöä. Niihän se kuuluukin koira vanhuksen eläkepäiviä viettää ;) Heinäkuussa Roosa täyttää viisitoista!

TYÖHUONE AITAN VINTILLE

Raivasimme tänään työhuoneen aitan vintille. Toivottavasti lämpimiä kelejä riittää.Aitassa ei ole lämmitystä ja joidenkin hirsien välistä näkee ulos :)

MUUMIPEIKON JUHANNUSRUNO

MUUMIPEIKON
JUHANNUSRUNO

Pään painan ruohikolle
ja oion jalkojain.
En jaksa pohdiskella,
mä tahdon olla vain.

Sen viisaammat voi tehdä,
mä päivän kultaan jään.
Mä tunnen kaikki tuoksut
ja luonnon loiston nään.

Voi leikitellä mielikseen,
voi ottaa jättää paikoilleen
tai olla niin kuin luonnostaan
ja maata vaan.

Mä peikko siihen uskoon jään,
on maailmaa tää minkä nyt mä nään.

-Tove Jansson-

TUNNELMALLISTA JUHANNUSTA!

Kesäyössä

Minä kuljen tuttua polkuain,
suopursujen tuoksu niin huumaa, -
sydän, hiljaa hetkinen rinnassain!
Yö henkii kaihoa kuumaa.

Hämy vihreä verhoo hongikon,
suosilmät niin vietellen läikkyy -
en tule, en tule, mun kiire on:
mulle toiset silmät väikkyy.

Vie polkuni järven pohjukkaan
läpi nukkuvan kylän laidan,
siellä harmaa veräjä raollaan
on keskellä harmaan aidan.

Sen veräjän takana odottaa
ilo, onni ja unhon huuma,
sua odottaa, sua odottaa
sinä sydän rauhaton, kuuma.

- V.A. Koskenniemi -

METTÄKAKOT KÄYVÄT KAIKKEEN

Lapin matkailulehdestä löysin mettäkakkojen ohjeen.
Mikä ihmeen mettäkakko? Pullan ja pikkuleivän välimuoto, murea tai pehmeä, paksu tai ohut.Vaatimaton ulkomuoto hämää, sillä maultaan mettäkakko on aivan omaa luokkaansa.
Torniolaakson ja Tunturi-lapin herkut säilyvät iäisyyden.

Kyllikki-mummon mettäkakot

1 l maitoa
1 kg sokeria
500 g voita tai margariinia sulatettuna
2,2 kg vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta


Rikkahitten kakot

0,5 litraa piimää
2 dl kermaa
a dl rahkaa
2 dl kermaviiliä
1 kg sokeria
500g voita
1,5 kg jauhoja
4,5 tl soodaa

Aion lähipäivinä kokeilla mettäkakkojen leipomista.Laitan sitten kuvia valmiista kakoista.

UUSIMMAT HANKINNAT

Kävin Pentikin kesäpuodissa ja löysin sieltä ihanan tarjoiluastian ( 5 euroa ) ja kirjaston poistomyynnistä löysin pari kirjaa, jotka oli pakko ostaa ;).

ROOSA LOMAILEE

LUNTA SATAA JA MUSTIKKA KUKKII

Ulkolämpötila + 5 ja lunta satelee. Yöllä mittari oli nollassa.Mustikka,suopursu ja rentukka kukkivat.

ROOSAN KESÄPÄIVÄ

TIINA KALASTAA

Intohimoni on kalastus.Onneksi asun Kuusamossa lähellä Kuusinki- ja Kitkajokea.Kesällä vietän kaiken vapaa-aikani jokivarressa.

Livojoella kesällä-08

MÖKILLÄ - KESÄLOMA ON ALKANUT!

Kesäloma alkoi eilen ja tänään mentiin uimaan.Vesi +12 ja kummipoika Samuel ja Roosa uskaltautuivat polskuttelemaan vedessä.



Pelastin vanhat maitokärryt pellon laidalta ja suostuttelin paremman puoliskon laittamaan ne kuntoon.Ruosteet on hiottu pois ja pohjamaali laitettu.Renkaat ovat vielä etsimisessä ja pohjalaudat puuttuvat.





Mökkilukemista!



Kesä tulee tänä vuonna aikaisin.Jäät ovat lähteneet järvestä ja ruohokin vihertää.Sukkia on kiva kutoa kesälläkin.

SAY8ni OLI ELINA!

Nyyh!Elina,ihana sayni lähetti minulle viimeisen paketin.Siitä löytyi enkeliaiheinen itsetehty kortti.



Paketissa oli myös enkelikortti, jossa luki "Missä on rakkautta siellä on koti", enkelileimasin, enkelimagneetti ja enkelikangaskuvio ja enkelikoristeita.IHANAA!TYKKÄÄN!
Kiiton Elina kaikista ihanista lähetyksistä.Jään seuraamaan blogiasi!

KIITOS PIISKU!

Korttisi ja lähettämäsi materiaali ovat olleet ihania !Olen tykännyt kovasti tästä ringistä! Kiitos! Jään seuraamaan blogiasi!

SAY08lle LÄHETTÄMÄNI KORTIT

SALAINEN NEULEYSTÄVÄNI OLI RAIJA!

Nyyh! Sain viimeisen neuleystävä paketin Raijalta.Kaikki lähetykset ovat olleet mieleisiä mutta viimeinen lähetys oli aivan mahtava.Raija lähetti upeita lankoja: kerän pinkkiä isoveljeä, 7 veljestä punaisen kerän, Heleniä kaksi kerää ja vielä Malibua kerän. Lisäksi sain bambuupuikot, itsetehdyn kortin ja akryylilevyn leimojani varten. Kiitos Raija! Olet ollut ihana SNY! Jään seuraamaan blogiasi.Ihanaa kesää sinulle!







Sny lähetti minulle jälleen mieluisia lankoja.Kaksi kerää ihanan väristä Catania Coloria,neljä kerää Novitan ruskeaa Cocosta ja kerän sinistä Dolly lankaa.Kiitos!Kiitos! Tykkään ;)

LINNUNPÖNTÖT ON PUHDISTETTU

Tervetuloa kirjosiepot ja tiaiset ;)

KORTTIYSTÄVÄLLE LÄHETTÄMÄNI KORTIT

ROOSA ULKOILEE

LEIMASIMENI

Tällaisia leimasimia minulta löytyy.

Art Impressions



Penny Black



Magnolia





Sekalaisia

TAAS TILDAA ;)

Purkkeja on kaapit pullollaan,mutta nämä täytyi ostaa ;)