VARHAINEN AAMU

Onneksi Roosa heräsi ennen viittä. Loppukesän aamut ovat hienoja.Yökaste ja aamuaurinko saavat luonnon näyttämään kauniilta.

MANSIKKAKAKKU

Laitoin täytteeksi vaniljavaahtoa ja itse tehtyä mansikkahilloa.
Koristeena olevat mansikat sivelin liivatteella ja päälle pursotin flora vispiä.Kostutin kakun kahvilla ( kahvia + sokeria + vettä ). Nam!

MANSIKKAHILLOA KAKKUUN

Tein mansikkahilloa ja leivoin kahdeksan munan kakkupohjan.
Huomenna syödään mansikkakakkua :)

UIMALASIT

Aki-kulta ja kummipoika Samuel kävivät ostamassa uimalasit ja toivat yhdet myös minulle.Kilpikonna uimalasit! Sopivat kuulemma minulle :)

LANKOJA JA MUUTA MUKAVAA

Tarkoitus oli mennä ostamaan vain pari keräää sukkalankaa, mutta lankojen lisäksi ostin kohokuviointi laitteen ( 6€ ), pinkin tarjottimen ja pari ihanaa turhaketta ( kori ja servettiteline ).

IHANA LOTTA, LAUTASET JA MUISTIKIRJA

Ystäväni Niina antoi minulle lahjaksi tyylikkään Gudrun Sjörenin muistikirjan.Kierrätyskeskuksesta löysin kesäisiä lautasia 5 kpl eurolla!



Lotta-kirja oli pakko ostaa kansikuvan takia :)

SUKKASADON KOTITALO

Tähän on pakko osallistua :)



Sukkasatoa kerätään tänäkin vuonna 1.9.-31.10. Ilmoittautuminen tapahtuu 17.-28.8.

Ideana on neuloa tai virkata mitä tahansa jalkoihin laitettavaa - sukkia, tossuja, sniikkereitä, säärystimiä - yhdessä muiden neulojien kanssa ja päivittää tuotos omaan alablogiin. Käpälänlämmittimiä voi tehdä itselle, suvulle tai hyväntekeväisyyteen. Osallistujien kesken arvotaan kivoja juttuja, mutta mistään kilpailusta ei ole kyse. Sen sijaan koetetaan helpottaa itse kunkin joululahjaurakkaa, ettei niitä sukkia tarvitse väkisin vääntää sitten joulukuussa. :)

KESÄKASSI JA KUKKAKÄSINEET

Kirpparilta löysin pinkin kassin ( 2 euroa ) ja kahvassa roikkuu sävyyn sopivat sukat.



Näillä käsineillä tiskaaminen sujuu ;)

MATKA KIIRUNAAN 29.-31.7.09

Olin lomalla KIIRUNASSA. Yövyimme jäähotellissa JUKKASJÄRVELLÄ.Torniojoki oli upea ja maisemat mahtavia.Rentouttava reissu :)

OMPELUA JA LEIVONTAA

Samuel ompeli auton ja vasaran



ja minä leivoin täytekakun.



Sokerikakkupohja:

4 kananmunaa
120 g sokeria
60 g vehnäjauhoja
60 g perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

Kostutukseen:

kahvia ( + hiukan vettä ja sokeria )

Täyte:

2dl kermavaahtoa
2 pss Blå band vadelmamoussea(vaahdotettuna 1desiin maitoa)
0.5dl tomusokeria
3 liivatetta
tilkka kahvia
masikkahilloa

Sekoita vadelmamousse, sokeri sekä kermavaahto keskenään, lisää kahviin sulatetut liivatteet.

Päällinen:

Flora vispiä
hilloja

PAJUPIRTIN MERIAIHEINEN HAASTE

Otin vastaan Pajupirtin Kaisan haasteen askarrella jotain merihenkistä luonnonmateriaaleista.Tein kaisloista lautan ja ajattelin lähteä sillä seilaamaan "merelle".


Mutta juuri kun olin lähtemässä rannasta suuri karvainen hirvio hyökkäsi lauttani kimppuun..


ja söi sen :)

CAPPUCCINO-LEIVOKSET

Ewelynin ihanasta blogista löysin Cappuccino-leivosten ohjeen.Nimipäivän kunniaksi kokeilin ohjetta.Suosittelen!Nam!

P*SKARTELUHAASTE

Keskiviikkona 12.8.2009 aukeaa uusi suomalainen HAASTEBLOGI!!P*skarteluhaaste on Merjan ja Paulan emännöimä uusi suomalainen korttihaasteblogi. Uusi haaste ilmestyy aina keskiviikkoisin ja aikaa osallistumiseen on seuraavaan tiistaihin klo 18 asti.

VOHVELIT

3 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl kivennäisvettä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
50-100g voisulaa tai kermaa

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Tarjoile kuumina mansikkahillon ja vaniljavaahdon kera.Olivat niin hyviä, että en kerennyt kuvaa ottamaan :)

PÄÄASIA ETTÄ TURKKI ON AINA MÄRKÄ

Roosa käy vähintäänkin kolme kertaa päivässä uimassa.Turkki on aina märkä ja tuoksu on sen mukainen ;)

TOINEN TILDA-LAMMAS

Tein toisen lampaan ja piirsin jäniksen kaavat valmiiksi.Kalassakin kävin ja en saanut muuta kuin kokemusta :)

PANNUKAKUT AMERIKAN MALLIIN

2 munaa
1,5 dl ranskankermaa
2 dl maitoa
0,5 dl juoksevaa margariinia
1 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa

Sekoita munat, ranskankerma, maito, margariini ja sokeri kulhossa. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään ja lisää nesteen joukkoon.Sekoita taikina tasaiseksi. Kuumenna paistinpannu.Paista pannukakkuja ( halk. noin 10 cm ) molemmin puolin kullanruskeiksi. Pannu ei saa olla liian kuuma, jotta pannukakut ehtivät kypsyä sisältä. Tarjoa pannukakkujen kanssa vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa ja marjoja.

Me söimme pannarit vaniljavaahdolla ja mansikkahillolla.Hyvää!

VIOLARIUMIN BLOGISSA ARVONTA

Osallistumalla voi voittaa ihanan ristipistokirjan - Valerie Lejeunen Bible des lettres au point de croix.Kirja on täynnä aakkosia, kirjassa on yhteensä 712 sivua ja yli 800 erilaiset aakkoset!

MUNKKEJA JA KALASTUSTA

Tänään paistoin helteessä munkkeja ;)Tässäpä ohje:

Munkit
20 kappaletta

2,5 dl maitoa tai vettä
25 g hiivaa
1 kananmuna
0,5 tl suolaa
0,75 dl sokeria
6 - 7 dl vehnäjauhoja
50 g margariinia
pinnalle sokeria

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon tai veteen. Sekoita joukkoon kananmuna, suola, sokeri ja suurin osa jauhoista. Lisää pehmeä margariini ja loput jauhot. Alusta kuten pullataikina, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhosta. Kohota. Muotoile taikinasta pyöreitä munkkeja. Kohota. Paista kuumassa rasvassa pyöreiksi munkeiksi tai pyöräytä niihin reikä sormien avulla ennen paistamista. Kuumenna öljy ja paista munkit kauniin ruskeiksi. Nosta kypsät munkit reikäkauhan avulla leivinpaperille valumaan. Pyöritä vielä kuumat munkit sokerissa lautasella tai paperipussin sisällä.



Iltapäivällä menimme kalaan.Saaliina ahvenia ja särkiä.

UIMISTA JA JÄÄTELÖÄ

Mittari näyttää + 21,ensin uimaan ja sitten syödään jäätelöä :)

TILDA-LAMMAS

Tildan kevät kirjan innoittamana tein pullean lampaan.Ei tullut ihan samanlainen kuin ohjeessa :)

HUONO KUULO JA MARTAN KESÄKIRJA

Onneksi Roosalla on kuulo huonontunut, ei ukkonenkaan enää haittaa.Lainasin kirjastosta Martan kesäkirjan. Taidanpa näin sadepäivänä vetäytyä aitan vintille lueskelemaan ja vähän ehkä ompelemaan :)

POROHEINÄÄ JA KALASTUSTA

Poroheinä on tehty ja lehenleikkaus on meneillään :).Kävimme Livojoella kalassa. Saimme muutaman alamittaisen harjuksen. Ilma oli sopivan viileä jokivarren pusikoissa rämpimiseen.

ROISSA KIRPPARILLA

Kävin tänään Rovaniemellä kirpparilla. Ostin sokeripurkin,siivilän
ja servettitelineen.On ollut jälleen aurinkoinen päivä ja ystävämme sääsket ja paarmat ovat ilmaantuneet sulostuttamaan kesäisiä iltoja.

IHANA KESÄ!

En ole jaksanut tehdä mitään tähdellistä! Makasin heinäpellolla ja katselin poutupilviä.Otin tirsat iltapäivällä ja nyt on sauna lämpiämässä.On se vaan mukava välillä olla täysin joutilaana :)

PAJUPIRTIN MERIHAASTE KÄYNNISTYI

Otin vastaan Pajupirtin Kaisan haasteen askarrella jotain MERIHENKISTÄ luonnonmateriaaleista. Pääasia on , että suurin osa työssä käytetystä materiaalista on peräisin luonnosta tai luonnon muovaamaa. (sammaloitunut,ruostunut, aallokon hioma,mädäntynyt jne)Aikaa on 31.7.2009 asti.

HUH HELLETTÄ!

Kello on pian kymmenen illalla ja ulkona on vielä 18 plus astetta.Se on paljon näillä korkeuksilla. Roosa on tänään uinut ja syönyt jäätelöä. Niihän se kuuluukin koira vanhuksen eläkepäiviä viettää ;) Heinäkuussa Roosa täyttää viisitoista!

TYÖHUONE AITAN VINTILLE

Raivasimme tänään työhuoneen aitan vintille. Toivottavasti lämpimiä kelejä riittää.Aitassa ei ole lämmitystä ja joidenkin hirsien välistä näkee ulos :)

MUUMIPEIKON JUHANNUSRUNO

MUUMIPEIKON
JUHANNUSRUNO

Pään painan ruohikolle
ja oion jalkojain.
En jaksa pohdiskella,
mä tahdon olla vain.

Sen viisaammat voi tehdä,
mä päivän kultaan jään.
Mä tunnen kaikki tuoksut
ja luonnon loiston nään.

Voi leikitellä mielikseen,
voi ottaa jättää paikoilleen
tai olla niin kuin luonnostaan
ja maata vaan.

Mä peikko siihen uskoon jään,
on maailmaa tää minkä nyt mä nään.

-Tove Jansson-

TUNNELMALLISTA JUHANNUSTA!

Kesäyössä

Minä kuljen tuttua polkuain,
suopursujen tuoksu niin huumaa, -
sydän, hiljaa hetkinen rinnassain!
Yö henkii kaihoa kuumaa.

Hämy vihreä verhoo hongikon,
suosilmät niin vietellen läikkyy -
en tule, en tule, mun kiire on:
mulle toiset silmät väikkyy.

Vie polkuni järven pohjukkaan
läpi nukkuvan kylän laidan,
siellä harmaa veräjä raollaan
on keskellä harmaan aidan.

Sen veräjän takana odottaa
ilo, onni ja unhon huuma,
sua odottaa, sua odottaa
sinä sydän rauhaton, kuuma.

- V.A. Koskenniemi -

METTÄKAKOT KÄYVÄT KAIKKEEN

Lapin matkailulehdestä löysin mettäkakkojen ohjeen.
Mikä ihmeen mettäkakko? Pullan ja pikkuleivän välimuoto, murea tai pehmeä, paksu tai ohut.Vaatimaton ulkomuoto hämää, sillä maultaan mettäkakko on aivan omaa luokkaansa.
Torniolaakson ja Tunturi-lapin herkut säilyvät iäisyyden.

Kyllikki-mummon mettäkakot

1 l maitoa
1 kg sokeria
500 g voita tai margariinia sulatettuna
2,2 kg vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta


Rikkahitten kakot

0,5 litraa piimää
2 dl kermaa
a dl rahkaa
2 dl kermaviiliä
1 kg sokeria
500g voita
1,5 kg jauhoja
4,5 tl soodaa

Aion lähipäivinä kokeilla mettäkakkojen leipomista.Laitan sitten kuvia valmiista kakoista.

UUSIMMAT HANKINNAT

Kävin Pentikin kesäpuodissa ja löysin sieltä ihanan tarjoiluastian ( 5 euroa ) ja kirjaston poistomyynnistä löysin pari kirjaa, jotka oli pakko ostaa ;).

ROOSA LOMAILEE

LUNTA SATAA JA MUSTIKKA KUKKII

Ulkolämpötila + 5 ja lunta satelee. Yöllä mittari oli nollassa.Mustikka,suopursu ja rentukka kukkivat.

ROOSAN KESÄPÄIVÄ